Biscotti Avena, Cacao e Mandorle: Sani, Golosi e Facili da Preparare

Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare dei deliziosi biscotti all’avena, cacao e mandorle, perfetti per una colazione sana o una merenda golosa! 

Sono croccanti fuori e morbidi dentro, ideali per accompagnare una tazza di latte.

Ingredienti per 20/25 biscotti:

• 100g di fiocchi di avena

• 150g di farina integrale

• 30g di cacao amaro

• 100g di olio di semi

• 100g di latte

• 50g di zucchero grezzo

• 20g di miele

• 30g di mandorle

• 1 cucchiaino di lievito vanigliato

• Un pizzico di sale

Procedimento:

1. Frullate i fiocchi di avena e le mandorle fino a ottenere una consistenza simile alla farina.

2. Unite in una terrina la farina integrale, lo zucchero, il cacao, il lievito e il sale.

3. Aggiungete il latte e l’olio e impastate fino a ottenere un impasto morbido e lavorabile.

4. Formate delle palline e schiacciatele fino a uno spessore di circa mezzo cm, poi disponetele su una teglia ricoperta di carta da forno.

5. Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 18-20 minuti.

6. Lasciateli raffreddare completamente prima di conservarli.

Questi biscotti si conservano a lungo, quindi sono perfetti da preparare in anticipo per avere sempre uno spuntino sano e goloso a portata di mano! Ingredienti per 20/25 biscotti:

• 100g di fiocchi di avena

• 150g di farina Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare dei deliziosi biscotti all’avena, cacao e mandorle, perfetti per una colazione sana o una merenda golosa! Sono croccanti fuori e morbidi dentro, ideali per accompagnare una tazza di tè o caffè.

Ingredienti per 20/25 biscotti:

• 100g di fiocchi di avena

• 150g di farina integrale

• 30g di cacao amaro

• 100g di olio di semi

• 100g di latte

• 50g di zucchero grezzo

• 20g di miele

• 30g di mandorle

• 1 cucchiaino di lievito vanigliato

• Un pizzico di sale

Procedimento:

1. Frullate i fiocchi di avena e le mandorle fino a ottenere una consistenza simile alla farina.

2. Unite in una terrina la farina integrale, lo zucchero, il cacao, il lievito e il sale.

3. Aggiungete il latte e l’olio e impastate fino a ottenere un impasto morbido e lavorabile.

4. Formate delle palline e schiacciatele fino a uno spessore di circa 1/2 cm, poi disponetele su una teglia ricoperta di carta da forno.

5. Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 18-20 minuti.

6. Lasciateli raffreddare completamente prima di conservarli.

Questi biscotti si conservano a lungo, quindi sono perfetti da preparare in anticipo per avere sempre uno spuntino sano e goloso a portata di mano! integrale

• 30g di cacao amaro

• 100g di olio di semi

• 100g di latte

• 50g di zucchero grezzo

• 20g di miele

• 30g di mandorle

• 1 cucchiaino di lievito vanigliato

• Un pizzico di sale

Procedimento:

1. Frullate i fiocchi di avena e le mandorle fino a ottenere una consistenza simile alla farina.

2. Unite in una terrina la farina integrale, lo zucchero, il cacao, il lievito e il sale.

3. Aggiungete il latte e l’olio e impastate fino a ottenere un impasto morbido e lavorabile.

4. Formate delle palline e schiacciatele fino a uno spessore di circa 1/2 cm, poi disponetele su una teglia ricoperta di carta da forno.

5. Cuocete i biscotti in forno preriscaldato a 180°C per 18-20 minuti.

6. Lasciateli raffreddare completamente prima di conservarli.

Questi biscotti si conservano a lungo, quindi sono perfetti da preparare in anticipo per avere sempre uno spuntino sano e goloso a portata di mano!