Un piatto equilibrato e nutriente, ideale per un pranzo o una cena estiva. La leggerezza degli ingredienti e la semplicit\u00e0 di preparazione lo rendono perfetto anche per chi cerca un pasto sano e veloce da realizzare.<\/p>\n
Ingredienti per due porzioni<\/strong><\/h4>\n\n- 200 g di petto di pollo bio<\/li>\n
- 1 rapa rossa bio gi\u00e0 lessata<\/li>\n
- Olio extravergine d’oliva<\/li>\n
- Salsa di soia con poco sale<\/li>\n
- Timo<\/li>\n<\/ul>\n
Procedimento<\/strong><\/h4>\n\n- Asciuga e taglia il petto di pollo a bocconcini.<\/li>\n
- Taglia la rapa rossa a strisce grandi pi\u00f9 o meno come il pollo.<\/li>\n
- Scalda 1 cucchiaio di olio in una padella, saltua il pollo per qualche minuto a fuoco vivace.<\/li>\n
- Aggiungi la rapa, il timo e bagna con 2-3 cucchiai di salsa di soia. Porta a cottura il pollo abbassando il fuoco al minimo.<\/li>\n
- A un minuto dalla fine, puoi aggiungere 1-2 cucchiai di semi di sesamo.<\/li>\n<\/ol>\n
Attenzione al sale! Dato che la salsa di soia \u00e8 gi\u00e0 salata, non \u00e8 necessario aggiungere altro sale.<\/p>\n
Abbinamento consigliato<\/strong><\/h4>\nQuesto piatto leggero e saporito si sposa perfettamente con un vino rosato fresco e fruttato, come il Valais AOC Oeil de Perdrix Le Rosel. Questo vino dal colore buccia di cipolla presenta vivaci sentori di bacche e note di caramello, con una morbida e rotonda struttura, a tutto vantaggio di un equilibrio gustativo davvero invitante.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Questo piatto di pollo e rapa rossa \u00e8 una deliziosa combinazione di sapori, leggera e saporita. I bocconcini di pollo, cotti a fuoco vivace, acquisiscono una piacevole doratura esterna, mentre la rapa rossa apporta un tocco di dolcezza. Un piatto equilibrato e nutriente, ideale per un pranzo o una cena estiva. La leggerezza degli ingredienti […]<\/p>\n","protected":false},"author":278666271,"featured_media":66,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_wpcom_ai_launchpad_first_post":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1504],"tags":[1378,1376,1379,1361,1380],"class_list":["post-65","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-secondi","tag-barbabietola","tag-pollo","tag-rapa","tag-secondi","tag-soia"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/ph9Kuf-13","jetpack-related-posts":[{"id":62,"url":"https:\/\/ilariastastyrecipes.com\/en\/2024\/08\/18\/spiedini-di-pollo-e-pesca\/","url_meta":{"origin":65,"position":0},"title":"Spiedini di pollo alla pesca: un connubio di gusti estivi","author":"Ilaria P.","date":"August 18, 2024","format":false,"excerpt":"Questo piatto di spiedini di pollo alla pesca \u00e8 un delizioso connubio di gusti estivi. 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Abbinamento consigliato<\/strong><\/h4>\nQuesto piatto leggero e saporito si sposa perfettamente con un vino rosato fresco e fruttato, come il Valais AOC Oeil de Perdrix Le Rosel. Questo vino dal colore buccia di cipolla presenta vivaci sentori di bacche e note di caramello, con una morbida e rotonda struttura, a tutto vantaggio di un equilibrio gustativo davvero invitante.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Questo piatto di pollo e rapa rossa \u00e8 una deliziosa combinazione di sapori, leggera e saporita. I bocconcini di pollo, cotti a fuoco vivace, acquisiscono una piacevole doratura esterna, mentre la rapa rossa apporta un tocco di dolcezza. Un piatto equilibrato e nutriente, ideale per un pranzo o una cena estiva. 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